今天17点15分，中央电视台《远方的家》特别节目《江河万里行》播出了专题片《品味金华》，40分钟的片子里，金华江、八咏楼、金华火腿、两头乌、火腿菜……金华的人文美景、特色美食一一呈现在全球观众面前。明天和后天的同一时间段，央视还将播出《情满金华江》、《古韵兰溪在水一方》两部专题片，把金华介绍给世界。
今天的《品味金华》说了些什么呢？小布节选了部分精彩内容。
因为是《江河万里行》，所以《品味金华》一开始就从金华江说起，说到金华是山川秀美之地，文风鼎盛之城，吸引着无数文人志士来到这里，寄情山水之间。
阳光帅气的主持人登上了八咏楼，在那里观赏美景朗诵李清照的诗歌，瞬间感觉金华好有格调！“小邹鲁”真不是盖的。
除了深厚的文化底蕴，还有一种美食吸引人们在此驻足，那就是火腿。金华青年路是有名的火腿街，从街头到结尾是大大小小不同品牌的火腿。央视的拍摄还是蛮接地气的，给观众不断地介绍火腿知识啊：
火腿外面白色部分不是坏掉的部分，而是发酵层。加工过后，就变得更好看。立冬以后到立春之前加工的火腿是最好的，最好的火腿是腌制12个月以上，48个月以下。
接下来是片中最萌萌哒的内容啦。
金华火腿之所以声名远扬和它所采用的原料金华两头乌有关。金华两头乌是金华特有的，是中国四大名猪之首，也叫中国熊猫猪，不少农户都在饲养。金华两头乌也叫金华猪，非常憨厚可爱，原产于东阳画水、金华孝顺和澧浦等地。
央视主持人走进金华两头乌养殖场，在产房偶遇猪妈妈生产，还抱起了一只小猪，这货真是太可爱了有木有。
片子最后一部分内容是火腿菜，看得人口水都要流出来了。果然高手在民间啊，那位老师在家里就做出来一桌火腿菜，蜜汁火方、石锅火腿豆腐、豌豆火腿丁……好想吃啊！
看不过瘾的话可以到央视网，搜索《远方的家》，看6月2日《品味金华》特辑。
在金华市委宣传部的牵头协调下，4月20日，《远方的家》特别节目《江河万里行》栏目资深编导马戎带队摄制组一行人赴金华，参加了由市委宣传部组织的拍摄策划会。摄制组一行来到金华市区、婺城区、金东区、兰溪市等多地踩点、走线，确定了在金华拍摄的多个选题，进行了长达10天拍摄。
播出时间在10天的精心拍摄后，咱们家乡金华在《远方的家》中将会是什么样的呢？金华人都打开电视看一看吧。
具体播出时间：
CCTV4中文国际频道：
6月2日集《品味金华》
6月3日集《情满金华江》
6月4日集《古韵兰溪在水一方》
首播17点15分，重播23点26分。赶紧看看吧！
点击左下角“原文链接”看完整视频！
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