喜蛋大家吃过吗？
苏州人说的喜蛋，有全喜（蛋壳里只有小鸡），也有半喜（一半是小鸡一半是蛋）。
爱吃喜蛋的人觉得它特别鲜美，比普通鸡蛋好吃。不爱吃的人，看到那一坨毛和小爪子、小嘴巴什么的——简直要吓死了好嘛！
关于喜蛋，最近发生个新闻
有新闻报道：
6岁的琳琳(化名)来自南京六合，琳琳的妈妈*女士两个月前发现女儿乳房开始发育，现在，其乳房已经发育到乒乓球大。4月8日，南京市妇幼保健院对琳琳的诊断的结果是性早熟，而罪魁祸首就是当地特产“活珠子”。这个“活珠子”就是喜蛋的别称。
所谓的“喜蛋”、“毛鸡蛋”、“活珠子”其实都是一种东西——
鸡蛋、鸭蛋经传统孵化发育而成的
胚！胎！
琳琳从四岁开始就特别爱吃“活珠子”。在*女士印象中，“活珠子”是营养价值高的好东西，所以给孩子吃起来毫不吝啬，几乎天天煮。但*女士却也没想到如此的美食竟成了女儿性早熟的“*药”。
Q
那么“喜蛋”真的营养价值高吗？
A
其实并没有！
普通鸡蛋中的蛋白质、微量元素、无机盐、维生素等营养成分，在孵化过程中已发生了变化，特别是孵化时间长的全喜蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。这种蛋不仅没有营养，还会对人体造成一定的危害。
比如会造成儿童性早熟
儿童性早熟是指女孩在8岁前、男孩在9至10岁前，提前出现第二性征的发育，其主要表现为儿童乳房、外生殖器官发育，生长速度加快，血液中性激素指标升高等。
喜蛋中通常会含有生理活性物质（如绒毛膜促性腺素、雌激素、孕激素等），少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。
此外，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌等病菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等，人吃后极易导致中*、过敏。所以就算是大人也不建议经常吃！
知道这小小一颗“喜蛋”有多吓人了吧！
少给小孩吃这些
除了喜蛋，还有很多平时大家经常吃的食物，也有可能造成儿童性早熟，家长要尽量避免给孩子多吃！
大补类的食品
包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、*芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。
禽类脖子
少吃鸡、鸭脖子。鸡和鸭的脖子里有淋巴等腺体，这些淋巴里可能含有激素。
反季节的水果
冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，因此也必须避免给孩子食用。
油炸类食品
特别是炸鸡、炸薯条和薯片等。高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。
标榜“长高长壮”的口服液
这些口服液有相当部分含有激素。孩子服用后在五六岁时长得比同龄的孩子高大壮实。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长。因此，不能盲目在市面上给孩子购买口服补液。
牛初乳、燕窝、花粉等保健品
现在市面上的牛初乳品牌繁多，纷纷标榜能够提高婴幼儿免疫力，很多心疼孩子的妈妈买给孩子服用。
其实，牛初乳即是刚生完牛宝宝的牛妈妈头一周的乳汁，里面的促性腺素含量极高，对于婴幼儿可能没问题，但是对于接近青春期的孩子而言，其身体较为敏感，长期大量服用容易提早进入青春期。
老火靓汤煲汤方式不当有风险
如果煲汤时连动物的内脏一起煲的话，其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会析出通过进餐进入人体，因此，给孩子喝的汤要少放动物内脏。
当然，造成儿童性早熟的原因也是很多样的，所以除了少吃上面这些食物以外，家长还要多